Chef Patrick —
À propos de

Chef Patrick

Sur moi

Je m’appelle Patrick Gauthier

Je suis une chef privée autodidacte de 23 ans, originaire du Québec, et passionnée de cuisine depuis toujours.

Sans avoir fréquenté d’école culinaire traditionnelle, j’ai appris par l’expérimentation, par l’erreur, par la dégustation – et surtout, par l’amour des bonnes choses. De mes premiers plats dans la cuisine de mes parents à la création de menus raffinés pour mes clients, j’ai bâti ma propre vision de la cuisine : authentique, créative et pleine de cÅ“ur.

Avec Patty’s Cooking, je partage cette passion en proposant des expériences culinaires personnalisées, conçues selon vos goûts et votre histoire. Chaque assiette est un mélange de technique, d’authenticité et de plaisir de partager.

Nouvelle expérience

Ma philosophie culinaire

Chez Patty’s Cooking, cuisiner est une affaire de cœur, de créativité et de partage.

J’adore mettre en valeur les produits locaux du Québec et créer des plats qui racontent une histoire : une histoire de saveurs, de simplicité et de convivialité.

Pour moi, un bon repas, ce n’est pas qu’une question de goût ; c’est une émotion, une histoire, et une façon de rapprocher les gens.

SUR MOI

Ma mission

Offrir à chaque client une expérience culinaire humaine, authentique et mémorable.

Qu’il s’agisse d’un dîner romantique, d’une réunion entre amis ou d’un événement d’entreprise, mon objectif est de créer des menus personnalisés où chaque détail compte et où la passion se ressent à chaque bouchée.